เรียนภาษาอังกฤษในต่างแดน

"เรียนภาษาอังกฤษในต่างแดน"

เคยฝันกันหรือเปล่าคะที่จะไปเรียนต่อต่างประเทศ.......จะว่าไปมันก็น่าสนใจนะคะ และมันก็น่าท้าทายสำหรับคนที่ชอบลองโลกกว้าง

เจ้าของบล็อกเรียนภาษาที่ Australia คะ และกำลังจะเรียนต่อโทที่นั้น แต่พอดีมีปัญหาเล็กน้อย เลยต้องกลับมาเริ่มต้นที่เมืองไทยคะ แต่ไม่เป็นไรคะ ยังมีความหวังว่าจะได้ไปเรียนในประเทศที่อยากไปคะ แต่ขอ "อุบอิบ" ไว้ก่อนคะ ......ลองโลกกว้าง...... อืม ลองจริงๆ นะคะ เปิดโลกเดิมๆ ของเราเลยทีเดียวคะ มีหลายๆ คนพูดว่า อยู่ Australia ไม่เห็นจะลำบาก มี Thai Town ด้วย ขอปฏิเสธอย่างแรงคะ

สำหรับชีวิต 7 เดือนที่ได้ไปกิน ไปนอน ไปทำงาน ไปลำบาก ไปเข้าโรงพยาบาล ไปเที่ยวที่ต่าง Sydney มันคุ้มค่ามากคะ เจ้าของบล็อก ขอออกตัวอย่างแรงนะคะ "เป็นความฝันที่จะได้เรียนภาษาอังกฤษ ในต่างประเทศ"

วันแรกที่ไปถึง จำได้ว่าถามกับตัวเองว่า "กูมาลำบากหรือเปล่า?" ไอ้คำถามนี้ มันจะถูกถามกันทุกคนคะเมื่อถึงสถานที่นั้นๆ พี่ที่มารับก็น่ารักคะ ช่วยเป็นอย่างดี หลังจากนั้น ก็ไปที่พัก ไปอยู่ที่ Strathfield มีกระเป๋าสามใบหนักๆ คะ น้ำหนักรวม 34 กิโล ไม่หนักหนา แต่มันดูจะเป็นการยากสักนิด สำหรับคนที่เดินทางครั้งแรก

การไปที่พัก ก็โดยสารรถไฟคะ ที่โน้นเค้า inter คะ ระบบการคมนาคมเค้าดีเลิศทีเดียว (ตอนนี้ยังหงุดหงิดกับการคมนาคมในเมืองไทยพอตัวคะ) แต่จะว่าไปรถไฟบ้านเค้าก็ไม่ปลอดภัยสักเท่าไหร่นะคะ ถึงแม้ว่าจะมีกล้องวงจรปิด แต่มันก็ไม่ได้ช่วยอะไรมากมาย ระวังตัวเองดีที่สุด มาต่อกันที่โดยสารรถไฟ จาก สนามบิน แล้วเปลี่ยนขบวนที่ "Central Station" เป็นสถานีกลางที่ผู้โดยสารส่วนใหญ่จะมาเปลี่ยนขบวนกันที่นี้คะ

พอถึง "Strathfield Station" เห็นท้องฟ้า เห็นบ้าน เห็นถนน ทำไมมันน่ารักจัง ชอบเลยคะ หลงเสน่ห์อย่างแรง แต่....มันไม่ที food stall หรือแผงขายอาหารอย่างบ้านเรานะคะ ที่ Aus เค้ามีกฏหมายในการควบคุมการขายอาหารคะ ไม่ได้เหมือนอย่างบ้านเรา

มาถึงตอนข้ามถนน ก็รอรถหยุดให้ พี่ที่ไปรับหันมาบอกว่า "แกข้ามเลย นี้มันทางม้าลาย ในที่ชุมชน รถทุกคันต้องหยุดให้ ถ้ารถชนเราในทางม้าลาย มันผิดเต็ม จ่ายเป็นหมื่นเหรียญ"
พอได้ยินแบบนี้นะ ข้ามเลยคะ ไม่ต้องบอกเป็นครั้งที่สอง

เดือนแรกที่ไปมีแต่ความสนุกสนานคะ ได้ไปเจอเพื่อนใหม่ๆ ที่โรงเรียน เรียนรู้วัฒนธรรมใหม่ๆ ไปสัมภาษณ์งานในร้านอาหาร อันนี้แหละสนุก เพราะว่าพวก Aussie ภาษา เข้าขั้นแย่ ถึงแย่มั่กๆ พวกท่านจะพูดแบบไม่เปิดปาก แล้วระรัวคะ สำเนียง Aussie เนี้ยสุดยอดคะ ว่าพวก Scotland นี้มันยากแล้วนะ สรุปมันแย่พอกันคะ

ต่อคะ "การจะได้งานทำที่ออสเตรเลีย" นอกจาก "เก่ง"........ "หน้าตาดี"......."เส้นใหญ่"..... "ประสบการณ์"......"ดวง"......"ประจบสอพลอ"......."เอาตัวเข้าแลก"......."เห็นแก่ตัว"....... ต้องโกหกให้เก่งด้วยคะ

โกหก
เจ้าของบล็อกไม่เคยทำร้านอาหารคะในประเทศไทย ไปหางานร้านไทยในออสเตรเลียที่ไหน ถ้าไม่เคยทำ แล้วไปพูดความจริงแบบนี้ ไม่ได้งานคะ ต้องโกหกคะ แล้วก็ทำตัวให้เนียนว่าทำเป็น เป็นสิ่งที่ยากมากคะ เพราะว่าเคยไม่ห่อ "Sping Roll" "Money Bag" "Curry Puff" แต่ว่าต้องทำให้ได้คะ ไม่เคยรับ order ทำ till ก็ต้องคอยมองดูว่าเค้ากันทำอย่างไร ขอทำบ้าง (แต่ไม่ค่อยได้หรอกคะ เค้าก็กลัวว่าเดี๋ยวรับทำเงินหาย)

เก่ง
โกหกเสร็จแล้ว หรือไม่ได้โกหก คุณต้องเก่งคะ เก่งในทุกเรื่องถึงจะคุ้มค่าจ้างเค้าคะ ถ้าคุณทำ till ทำ home ได้ รับ order ได้ ทำ Entree' ได้ เจ้าของรักตายคะ แล้วคุณสามารถเอาประสบการณ์ตรงนี้ไปสมัครงานที่อื่นได้คะ ขอเน้นคะ "มีไหวพริบ สื่อสารภาษาได้" มีงานแน่ๆ (เพราะว่าที่ Australia มีคนจากหลายๆ ชาติ ยิ่งพวก Korean & China เยอะโคตรขอบอก จนนึกว่าตัวเองไปอยู่ที่ กรุงโซลคะ)

หน้าตาดี
อันนี้มีชัยไปกว่าค่อนคะ จข บล็อก หน้าตาพอเอาไปวัดได้คะ ก็ได้งานทำแบบถูๆ ไถๆ นายจ้างย่อมอยากได้ลูกจ้างหน้าตาดี ถูกต้องไหมคะ?

เส้นใหญ่
ขนาดว่า จข บล็อกรู้จักกับผู้จัดการร้านอาหารไทยชื่อไทย ย่าน Thai Town เค้ายังไม่สามารถจะช่วยอะไรได้เลยคะ เส้นยังใหญ่ไม่พอคะ เพราะว่าเค้าเอาแต่ญาติๆ กันคะ งานที่ได้ทำในร้านไทยเนี้ย ส่วนใหญ่ ได้มากจากเพื่อนปล่อย shift ให้บ้าง เพื่อนคนนู้นฝากให้บ้าง โชคดีว่าเจอแต่คนดีดีๆ คนแย่ก็เจอคะ แต่ไม่เก็บมาจำให้รกสมองคะ

ประสบการณ์
มันคือสิ่งสำคัญ ในการต่อยอดการเลี้ยงชีพให้ได้รายเพิ่มมากขึ้นคะ ยิ่งมีประสบการณ์มากในหลายร้านๆ ทำอะไรได้หลายๆ อย่าง ไปร้านไหนๆ เค้าก็ต้อนรับคะ

ดวง
หุหุ อันนี้คงเป็นบุญกรรมขอแต่ละคน แนะนำให้สวดมนต์ มีสิ่งศักสิทธิ์อะไร งัดออกมาหละกันนะคะ

ประจบสอพลอ
ส่วนใหญ่ที่เห็นว่าคนไทยได้ดีในร้านอาหาร จะเป็นกันแบบนั้นคะ ต่อหน้านายจ้าง เอาใจสุดฤทธิ์ บางเรื่องผิดศึลธรรม ก็ยุให้ทำ บางเรื่องเป็นการเอาเปรียบเพื่อนร่วมงานแท้ๆ แต่ก็ด่าซ้ำ จข บล็อกไม่พูดอะไรคะ เงียบดีกว่า ไม่อยากยุ่ง แต่เห็นคนส่วนใหญ่พวกนั้น เอามาด่า นินทา ลับหลังนายจ้างเสมอคะ

เอาตัวเข้าแลก
อันนี้เป็นสิทธิส่วนบุคคล ไม่ได้มีเจตนาละเมิดสิทธิ แต่เนื่องจากบุคคลที่เอาตัวเข้าแลกได้มีการสนทนากับ จข บล็อก นำมาเล่าให้ฟัง รวมถึงพฤติกรรมหลายๆ อย่าง ก็ได้แต่ฟังแล้ว "อืม" อย่างเดียวคะ จะคิดให้ดีมันก็ีดีคะ เสียไป ได้งาน ได้เงิน "ภูมิใจ" หรือเปล่าไม่รู้ หรือว่าไม่รู้จักคำนี้ แต่บางทีอาจจะดีกว่าเสียตัว "ฟรี" มั้ง

เห็นแก่ตัว
อันนี้คงไม่สาธยายนะคะ เพราะเห็นแก่ตัวจริงๆ คะ ทำได้ทุกอย่าง เค้าจะเดือดร้อนกันหรือไม่ ไม่สนใจ

คิดจะไปเรียนแล้วทำงาน ก็คงเหนื่อยใจคะ แต่ถ้าคิดจะทำงานเมืองนอก บอกได้เลยว่า คุณต้องทนกับคนแบบนี้ ทั้งคนไทย ต่างชาติ มันพอกันคะ บางทีโชคดีอาจจะเป็นของคุณคะ อาจจะไม่เจอเลยก็ได้คะ จข บล็อก เจอหมดคะ เพราะชอบเรียนรู้คะ ไม่ยั้งคะ ไหนๆ ก็ไปถึงที่แล้ว คนดีดีก็มีเยอะ คนไทยช่วยเหลือกันก็มีเยอะ แต่อยากให้ระวังตัวให้มักๆ เมื่ออยู่ในต่างแดน

อย่าไว้ใจใครง่ายๆ คะ

เดี๋ยวจะมาเล่าไปโรงเรียนวันแรกให้ฟังนะคะ